قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مصر تستهلك حوالي 20 مليون طن من القمح سنويًا، والتي تشمل احتياجات القطاع الخاص وأغراض التموين لدعم الخبز.
وأكد الوزير أن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح يبلغ حاليًا 6 شهور، ويجري العمل على زيادة هذا الاحتياطي إلى 9 شهور لتأمين المخزون الغذائي للبلاد.
وفيما يخص استيراد القمح، أفاد وزير التموين بأن الصفقة الأخيرة لشراء القمح من روسيا جاءت بأسعار أقل مقارنة بالعام الماضي، وذلك بفضل استراتيجية القيادة السياسية التي ساهمت في تبني سياسة متوازنة في التعامل مع الأطراف الدولية الموردة للقمح.
وأضاف الوزير أن هناك الآن مصادر جديدة لاستيراد القمح من دول أخرى، مما يعزز تنوع الخيارات المتاحة.
كما وجه الدكتور شريف فاروق تحيته لروسيا على التزامها وتعاونها الكبير في توريد القمح، مشيرًا إلى أن هناك تحالفات قوية بين مصر وروسيا في هذا المجال.
وأوضح أن جودة القمح الروسي عالية، وأن هناك مرونة في جدول السداد مما يساهم في تقديم أسعار منافسة.
