واصلت جمعية عين الحياة لحماية المستهلك جهودها لتوعية المواطنين بمواصفات اللحوم قبل حلول عيد الأضحي. وأكد م. عنان هلال أن

كتب : احمد فتحي
واصلت جمعية عين الحياة لحماية المستهلك جهودها لتوعية المواطنين بمواصفات اللحوم قبل حلول عيد الأضحي.
وأكد م. عنان هلال أن الجمعية تضطلع بمسئوليتها تجاه المواطنين، وذلك من خلال حملات ونشرات التوعية التي تنشرها بشكل دوري طوال العام.. وحول مواصفات اللحوم شدد هلال علي ان اللحوم الجيدة تكون وردية اللون والدهن أبيض ناصع "الجاموس والضأن"، ومائل للاصفرار في الأبقار، موضحاً أن الأختام يجب ان تكون واضحة على الذبيحة ومقروءة ومميزه لكل نوع.
وحذرت الجمعية المواطنين من شراء اللحوم المعروضة والمكشوفة خارج محال الجزارة، لأنها معرضة للأتربة وعادم السيارات، وكذلك اللحوم التي ليس لها أختام أو أختامها غير واضحة، لأنها مذبوحة خارج المجازر ومن الممكن أن تكون مصابه بأمراض المعدية يمكن أن تنتقل للإنسان، واللحوم المجمده التي يلاحظ ان بها حروق تجميد لأنها مجمدة بطريقه خاطئة.
كذلك شددت الجمعية علي خطورة شراء اللحوم التي تباع بالقرب من المجازر، لأنها من الممكن أن تكون أجنة "سقط".