أوضح الدكتور صلاح عبد المؤمن، وزير الزراعة و استصلاح الأراضي، أن الزراعة تسير بشكل جيد جدا و أن مصر لديها

أوضح الدكتور صلاح عبد المؤمن، وزير الزراعة و استصلاح الأراضي، أن الزراعة تسير بشكل جيد جدا و أن مصر لديها فائض في الإنتاج في العديد من الموارد الزراعية، مشيرا إلى أنه كانت مصر تعاني في الإنتاج الزراعي بسبب السياسات المتبعة و ليس الإنتاج الزراعي.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية له في برنامج «صباح الخير يا  مصر»، أن مشكلة ثبات الرقعة الزراعية في ظل الزيادة السكانية المستمرة، ترجع إلى الاعتداء على الأراضي الزراعية، حتى وصلت مساحة الأراضي المفقودة 27 ألف فدان منذ بداية الثورة و حتى الآن.
وأشار إلى أن السياسة المتبعة لزيادة الإنتاج الزراعي على التوسع الرأسي و زيادة إنتاجية الفدان، موضحا إلى أن محاصيل الحبوب الرئيسية في مصر قد تضاعف إنتاجها ثلاث مرات.
وشدد على ضرورة تشجيع عملية التصنيع الغذائي، بحيث تزيد من فترة صلاحية استخدام منتجات الخضر و الفواكه التي تعرف بأنها سريعة الفساد، كما شدد على وجود تسعيرة محددة للخضر و الفواكه.