بدات المحلات التجارية تقوم بعرض حلويات المولد النبوى الشريف على استحياء بنسبة لاتتجاوز 30%من الطلب المطلوب وذلك خوفا من احتفالات

كتبت – ناهد امام
بدات المحلات التجارية تقوم بعرض حلويات المولد النبوى الشريف على استحياء بنسبة لاتتجاوز 30%من الطلب المطلوب وذلك خوفا من احتفالات 25 يناير وما يتبعها من مخاوف لعمليات السرقة والسطو على المحلات
قال صلاح العبد رئيس شعبة الحلويات بغرفة تجارة القاهرة
ان اسعار حلوى المولد النبوى العام الحالى تشهد استقرارا عند نفس معدلاتها المسجاة العام الماضى وذلك رغم زيادة تكاليف الانتاج بمتوسط حوالى 20% من جراء ارتفاع اجور العمال بنسبة 25% زايضا زيادة اسعار بعض انواع الخامات المستخدمة مثل المكسرات والسمسم والفول السودانى وعسل الجلوكوز واسطوانة البوتاجاز بنسب حوالى 15%
اشار الى ان الاسعار المطبقة حاليا بالسوق تبلغ 18 جنيها للسمسمية والفولية للكيلو الواحد وقرص الفستقية او البندقية ب14 جنيها وكيلو الملبن المحشى 35 جنيها وكيلو البسيمة والمربى 28 جنيها موضحا ان هناك علب جاهزة تبدا من 30 جنيها وترتفع على حسب الانواع والكميات الى 125 جنيها
كشف العبد عن تراجع حجم انتاج المصانع للحلوى العام الحالى بنسبة 40% والانتاج فقط بحوالى 60% من الطاقة الانتاجية نتيجة التوقعات بانخفاض حجم الاستهلاك بحوالى 20% نتيجة الظروف الاقتصادية التى يمر بها الافراد حاليا