أعلنت شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة عن ارتفاع سعر طن السكر المعبأ خلال تعاملات اليوم السبت داخل الأسواق المحلية.
وأعلن علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي في مصر من القمح بلغ 4.2 شهر والزيت 5،3 شهر والسكر 5.4 شهر.
وأشار المصيلحي، بحسب بيان صحفي صادر، اليوم السبت، إلى إنتاج نحو 100 طن سكر من محصول القصب حتى الآن بالإضافة إلى الاستعدادات لاستقبال محصول البنجر يبدأ منتصف مارس.
جاء ذلك خلال تفقد الوزير، أعمال تنفيذ مشروع صوامع غرب ميناء بورسعيد والمقامة علي مساحة 15 ألف متر مربع وبطاقة تخزينية 100 ألف طن، بحضور اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد واللواء شريف باسيلي رئيس الشركة القابضة للصوامع والتخزين وكمال هاشم عبد الحميد، رئيس الشركة العامة للصوامع.
وقال الوزير: إن نسبة تنفيذ المشروع وصلت حتى الآن إلى 75 بالمائة، حيث يبلغ إجمالي تكلفة المشروع 14 مليون دولار بتمويل من صندوق أوبك للتنمية الدولية "أوفيد" بالإضافة إلي تمويل ذاتي من الشركة العامة للصوامع بقيمة 350 مليون جنيه، مشيرًا إلى أنه من المتوقع بدء التجارب التشغيلية للصومعة منتصف المقبل 2024.
وأوضح المصيلحي، أن الصومعة تتضمن 8 خلايا معدنية، 4 منهم بقطر 32 مترا بسعة 14 ألف طن، و4 أخرى بقطر 27.5 متر سعة الخلية 11 ألف طن، بالإضافة إلى 2 شفاط هوائي بطاقة 600 طن في الساعة للشفاط الواحد.
إقامة صومعة غلال في بورسعيد
وكان المصيلحي قد وضع حجر أساس إقامة صومعة غلال في رصيف عباس بميناء غرب بورسعيد نهاية أكتوبر من العام 2022، في إطار المشروع القومى للصوامع لتقليل الهادر من الأقماح، حيث أنه قبل عام 2014، كان يتم تخزين القمح في شون ترابية بفاقد يتراوح من 10 إلى 15 بالمائة، لذا الهدف من التوسع في إنشاء الصوامع هو تقليل الهادر والحفاظ على جودة القمح لفترات تصل إلى عام ونصف،حيث تتم عملية التقليب والتبخير بشكل مميكن ومتحكم فيها آليا.
